zu 1) Das hängt davon ab, ob es ein eingeschobener Satzteil oder ein eigenständiger Satz ist, der dann allerdings auch als eigenständiger Satz hinter dem letzten Satzzeichen stehen muss.
Wenn du statt der Klammern auch Gedankenstriche setzen könntest, dann schreibst du so weiter, wie es die normale Rechtschreibung innerhalb des Satzes verlangen würde.
zu 2) Keine Ahnung, was dein Programm dir da anzeigt. Es muss heißen: „Das zu beobachtende Objekt“.