Klare Eiswürfel

Hallo zusammen,

ich weiss nicht, in welchem Brett ich diese Frage stellen soll, deshalb probiere ich´s hier …

Wie kriege ich glasklare Eiswürfel hin?

Danke schonmal für Eure Antworten :smile:

gruss moritzbock

Hi,
ich habe mal gelesen, daß man das Wasser vorher abkochen muss.
Ich hab’s aber nie ausprobiert.

Gruß,
Daniela

Nur annähernd
Hi,

klares Eis bekommt man daheim nur annäherungsweise hin.

Die professionellen Eismaschinen funktionieren nach dem gleichen Prinzip, wie auch Eiszapfen entstehen: möglichst reines Wasser und in Schichten frieren.

Für den Heimversuch solltest Du Wasser nehmen, aus dem möglichst alle Mineralstoffe rausgefiltert sind (aka destilliertes Wasser) und es abkochen. Dann jeweils nur eine ganz dünne Schicht Wasser auf einmal frieren, dann, wenn fest, mit der nächsten Schicht weitermachen etc.

Höllenaufwand für nen Showeffekt, oder?

Gruss
Feanor

Hallo Moritzbock (?),

wenn ich mich recht erinnere, findest Du im Archiv dazu etwas; der Trick ist, glaube ich, Mineralwasser.

Viele Grüsse,
Deborah

Hallo,

lässt sich privat kaum realisieren. Man benötigt entmineralisiertes Wasser (Vorsicht: destilliertes Wasser aus dem Autozubehör ist nicht für den Verzehr geeignet!) und gleichmäßige, trockene Kälte, die man im heimischen Tiefkühlschrank nicht erreicht. Dazu dann noch der schon erwähnte Tipp, immer nur in dünnen Schichten zu frieren.

Gruß vom WIz

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