Hallo!
Das macht mir immer Schwierigkeiten: Schreibt man das groß oder klein?
Ich weiß, dass „der Ernst“ Substantiv und „ernst“ Adjektiv ist.
Es gibt trotzdem Momente, in denen man nicht genauestens weiß, ob man klein oder groß schreiben soll.
Danke für die Hinweise
Eben, davon hängt es ab, ob groß oder klein. 
Und von der Stellung im Satz, als erstes Wort auch gross.
„Ernst schaute Karl sie an und sagte …“
„Mit großem Ernst betonte Ernst, dass die Lage ernst sei.“
Ernst ist auch ein Vorname - habe ich dich verwirrt?
Wenn man „ernst“ als Adjektiv benutzt, kann man auch ein „sehr“ davor setzen.
Mit „Ernst“ geht das nicht, allenfalls in der Form wie „mit sehr großem Ernst“ - aber dann bezieht sich „sehr“ auf „großem“.