Knäckebrot und Knusperbrot

Hallo,

kann mir jemand bitte den Unterschied zwischen Knäckebrot und Knusperbrot erklären und am besten noch Links dazuschreiben?

David

Servus,

  • Knäckebrot ist ein Begriff, „Knusperbrot“ ist ein Phantasiename.
  • Knäckebrot ist sehr viel länger haltbar als „Knusperbrot“.
  • Wenn die Prothese nicht so gut sitzt oder die Brücke rausgebrochen ist und die Kronen sich verabschiedet haben, kann man Knäckebrot nur noch nach gründlichem Einweichen essen, aber „Knusperbrot“ auch direkt aus der Packung.
  • Knäckebrot wird teilweise (die klassischen Sorten Roggen- und Milchknäcke) ohne Treibmittel gebacken, „Knusperbrot“ immer mit Treibmittel.

Am einfachsten lässt sich der Unterschied erkennen, wenn Du eine Packung Burger und eine Packung Filinchen aufmachst und davon jeweils ein paar Scheiben verzehrst.

Schöne Grüße

Dä Blumepeder
- der beste Linkvermeider der Welt, klein, grundgescheit und ziemlich dick -

Hallo Peter,

danke für die Antwort, hast ein Sternchen bekommen :wink:

David