Knallgas

wenn ich zwei elektroden in wasser mit gleichstrom versorge, dann wird das wasser doch in seine bestandteile O und H je nach polarität getrennt.

d.h. auf der einen elektrode bilden sich 2 H-atome und auf der anderen ein O-atom.

wo findet die trennung statt?

Schau mal unter ,Elektrolyse von Wasser’ weiter unten bei: http://de.wikipedia.org/wiki/Elektrolyse
Da ist es erklärt. Die eigentliche Trennung findet überall im Wasser statt, da dies kurzzeitig in (H3O+)-
und (OH-)-Ionen zefällt. An der Grenzfläche der Elektoden erhalten diese Ionen allerdings dann einen Elektronenladungsausgleich und können so zu Wasserstoff, bzw Sauerstoff, und Wasser reagieren.

Hallo
Normal direkt an den Elektroden. Ist die Spannung aber hoch, wird das Wasser selbst als Elektrode wirken, also dann auch direkt im Wasser.
MfG