Kennt jemand Allioli al estilo casero. Was mach ich mit dieser
Knoblauchcreme??
Danke Dagmar
Knoblauchcreme!
Hallo Dagmar,
mit Allioli läßt sich eine ganze Menge anstellen.
In Frankreich wird sie z. B. als klassischer Dip zu rohem Gemüse (Karotten, Rettich, Gurken, Zucchini, etc.) oder zu gegrillten Garnelen gereicht. Natürlich kannst Du sie als „Krönchen“ auch zu gegrilltem Fisch servieren.
Und weil man danach bestialisch nach Knoblauch riecht/stinkt, solltest Du direkt ganze Petersiliensträuschen auf dem Tisch drapieren (machen sich auch gut als Deko).
Viele Grüße
Tessa