Hallo Ihr,
um mein Olivenöl etwas zu verfeinern habe ich zwei kleingeschnittene Knoblauchzehen rein gelegt. Nach ca. 1 1/2 Wochen bemerke ich das der Knoblauch „braun“ wird.
Was ist da passiert? ist das normal?
Gruß
Jim Beam
hallo jim,
ich habe bei selbstgemachtem knobi-öl die erfahrung gemacht, dass es wenig sinn macht, die zehen zu schneiden.
bei mir war das öl immer am besten, wenn die ganzen jungs im öl angefangen haben zu keimen (ist das normal, dass die das tun ?).
dann aber (spätestens) ganz schnell ein sieb zur hilfe nehmen, um das ganze von einander zu trennen
grüsse vom caddle
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