hallo experten,
wie mach ich eine orginal türkische döner-knoblauch -sosse.
die machen immer so wenig davon drauf…
Grüße Almut
Hi!
wie mach ich eine orginal türkische döner-knoblauch -sosse.
die machen immer so wenig davon drauf…
Ich mag das Zeug zwar nicht sonderlich, aber so schwer kann das ja nicht sein: Ich würde den Joghurt salzen, bisschen Zucker, Zitronensaft und dann einfach massenweise Knoblauch und Kräuter rein. Ich habe nicht den Eindruck, dass die das in den Dönerbuden nach einem seit Jahrhunderten geheim überlieferten Spezialrezept machen. Wenn’s völlig anders schmeckt, nehme ich alles zurück und behaupte das Gegenteil.
Gruß!
Christopher
Treffer, Christopher 
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