Liebe/-r Experte/-in,
ich benötige Paella Reis und mein Supermarkt hat keinen, kann mir jemand sagen, welche Reissorte ich verwenden kann?
Danke und sonnigen Gruß aus OSnabrück
Kai
Liebe/-r Experte/-in,
ich benötige Paella Reis und mein Supermarkt hat keinen, kann
mir jemand sagen, welche Reissorte ich verwenden kann?
Danke und sonnigen Gruß aus OSnabrück
Kai
Hallo!
Eigentlich gibt es keine wirkliche Alternative…
Jeder andere Langkornreis wird nicht so weich… Milchreis würde zu matschig…
Geht es nicht anders, würde ich Basmati Reis nehmen und den länger kochen als normal.
Gruss
Liebe/-r Experte/-in,
ich benötige Paella Reis und mein Supermarkt hat keinen, kann
mir jemand sagen, welche Reissorte ich verwenden kann?
Danke und sonnigen Gruß aus OSnabrück
Kai
Lieber Kai, zur Herstllung einer Paella, kannst Du jeden parboiled Reis verwenden, der auch geeignet ist für ein normales Trockenreisgericht. Bitte keinen „parfümierten“ Reis zur Paella verwenden.
Gutes Gelingen und guten Appetit.
Beste Grüsse Ellen Ulmann
Liebe/-r Experte/-in,
ich benötige Paella Reis und mein Supermarkt hat keinen, kann
mir jemand sagen, welche Reissorte ich verwenden kann?
Danke und sonnigen Gruß aus OSnabrück
Kai
Hallo Kai,
war bis heute in Urlaub daher die verspätete Antwort. Du kannst jeden weissen Reis nehmen, Hauptsache ist das Du Safranfäden hinzufügst damit er schön gelb wird und lecker schmeckt.
Gruß Uschi