Kochkurs in Ba-Wü

Hallo,
ich würde meinem kochbegeisterten Freund gerne einen Kochkurs irgendwo in Baden-Württemberg schenken. Hat jemand schonmal einen guten, anspruchsvollen Kurs gemacht und kann ihn mir empfehlen? Liebe Grüße & Danke Rapunzel

Hallo Rapunzel,

ich find’s auch immer blöd, wenn sich niemand auf 'ne wichtige Frage meldet, und dann steht man da wie im Regen ohne Schirm.

Einen sehr guten Kochkurs bietet Heinz von Holzen an:

http://www.balifoods.com/bumbu/school.htm

Mir hat’s jedenfalls sehr gut gefallen, Heinz ist ein total lustiger Gesell, und lernen könnt Ihr da jede Menge. - Allerdings muss man schon um fünf Uhr früh raus, dann rüber zum Fischmarkt, und Frühstück gibt’s erst um 8.30 Uhr.

Wichtig wär mir jetzt, dass wenn Ihr hinfliegt, dass Ihr mir 'ne Bumbu-Kochschürze mitbringt, weil die war damals aus, was mich sehr geärgert hat, und deshalb hab ich nur 'nen T-Shirt, aber das ersetzt eben keine Kochschürze.

Danke,
Andreas