Liebe/-r Experte/-in,
wie viel Gramm Kochsalz kann ich in einem Liter Leitungswasser bei Zimmertemperatur maximal auflösen ohne das Wasser zu erhitzen? Wie kann ich das berechnen? gibt es dazu eine Formel?
Vielen Dank
Sabine
Hallo,
berechnen kann man das nicht. Nur durch Versuche herausfinden oder ganz einfach in ein Tabellenwerk schauen.
Hier ein link: http://www.chemgapedia.de/vsengine/vlu/vsc/de/ch/11/…
Kochsalz ist NaCl.
Die Löslichkeit ist: 359 g·l−1 bei 20 °C
gruß
Hallo,
die Daten für die Löslichkeit vieler Verbindungen stehen bei Wikipedia, z.B. hierfür http://de.wikipedia.org/wiki/NaCl rechts in der Tabelle bei „Löslichkeit“.
Die Löslichkeit einer bestimmten Verbindung kann man anhand einiger Parameter wie Gitterenergie, Lösungsenthalpie und -entropie abschätzen, die genauen Werte jedoch sind tabelliert und niemand erwartet, dass man sie aus theoretischen Werten ausrechnet. Als Angabe wird für reine Stoffe oft die Löslichkeit in Gramm/Liter angegeben, für Salze in der Fachliteratur das -> Löslichkeitsprodukt herangezogen, welches eine molare Größe darstellt. So Sachen wie NaCl stehen aber alle in g/L bei Wikipedia, die Zahlen sind meist zuverlässig.
Gruß
Matthias
359 g pro Liter bei 20 °C
siehe http://de.wikipedia.org/wiki/NaCl
Die letzten Reste aufzulösen könnten etwas länger dauern. Je feiner verteilt und gerührt, desto besser.
Berechnen kann man die Löslichkeit nicht so ohne weiteres, da das eine energetische Angelegenheit ist.
Es ist ein Gleichgewicht zwischen der Gitterenergie des Salzes, der Solvatierungsenergie der gelösten Ionen (= Funktion von Lösungsmittel und Ionen), elektrotatische Wechselwirkungen der Ionen und damit der Konzentration, Größe und Ladung der Ionen. Am ehesten kommt man dem über das Löslichkeitsprodukt bei.
http://de.wikipedia.org/wiki/Löslichkeit#Quantitativ…
Das geht aber schon tief in die physikalische Chemie rein.
Hoffe ich konnte etwas helfen.
Liebe Sabine,
diese Frage kann ich Ihnen leider nicht beantworten.
Es gibt aber Nachschlagewerke, aus denen man das erfahren kann.
Da wird eine maximale Konzentration in g/l angegeben, eventuell auch in mol/l.
Das muss man dann nur umrechen,aber genaue zahlen habe ich nicht präsdent.
Viele Grüße
Achim Conrath
Liebe/-r Experte/-in,
wie viel Gramm Kochsalz kann ich in einem Liter Leitungswasser
bei Zimmertemperatur maximal auflösen ohne das Wasser zu
erhitzen? Wie kann ich das berechnen? gibt es dazu eine
Formel?Vielen Dank
Sabine
Sorry, aber hier kann ich nicht weiterhelfen.
Gruß
Beatricia
Hallo Sabine,
bei 20°C lösen sich 359 g pro Liter Wasser (siehe Wikipedia „Natriumchlorid“ bzw. CRC Handbook). Dies ist experimentell bestimmt worden und nicht einfach berechenbar.
Der Wert gilt für reines Wasser, in Leitungswasser sind ja schon einige mg Salze gelöst, daher wird sich die Löslichkeit für Kochsalz geringfügig verringern.
Grüße,
Michael.
- Wie viel Gramm Kochsalz kann ich in einem Liter Leitungswasser bei Zimmertemperatur maximal auflösen …?
- Wie kann ich das berechnen?