Hi,
Hi Hi,
man kann sich raussuchen, wieviel Koffein 100 ml Coca Cola enthalten oder auch eine Dose Red Bull. Steht sogar drauf.
Dann hat Filterkaffee wohl soundso viel ca. mg. pro Tasse.
Gerade da ist es doch abhängig und kaum messbar, wie stark man den aufbrüht. Anders muss es doch bei dem Instantpulver sein.
Hat jemand eine Quelle, wo der Koffeingehalt z.B. pro g löslicher Kaffee hinterlegt ist? Denn man kann ja beliebig dosieren und damit ein echtes Gebräu schaffen.
Das dürfte von Marke zu Marke unterschiedlich sein. In der Literatur findet man wohl selten standardisierte Angaben (mg/g), wie Du sie verlangst, sondern jeder geht anscheinend von unterschiedlichen Koffeingehalten und unterschiedlichen, in der Praxis üblichen Kaffeemengen (mi, Tassen, Becher) aus.
Hier eine kleine Auswahl, die ich gefunden habe:
Laut dieser Quelle 57mg pro 170ml
http://www.babycenter.at/pregnancy/gefaehrlich/koffein/
laut dieser Quelle 75mg pro 4 Tassen
http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=article…
laut dieser Quelle 60 bis 100mg pro 125ml
http://www.hoooliday.com/tipps-info/kaffee/kaffee-le…
Gruß
M.
Gruß
merimies