Woran erkenne ich, ob eine Kokosnuss richtig reif ist???
Letztens hatte ich eine geöffnet und die war matschig, also vom Fruchtfleisch her nicht mehr fest.
Gruß Ina
Hallo Ina,
Woran erkenne ich, ob eine Kokosnuss richtig reif ist???
Letztens hatte ich eine geöffnet und die war matschig, also
vom Fruchtfleisch her nicht mehr fest.
bei denen aus dem Supermarkt, die ihre äußere grüne Fruchthülle nicht mehr haben, gibt es meines Wissens nur ein - unsicheres - Kriterium: schütteln.
Gluggert es ordentlich, ist noch viel Kokosmilch vorhanden und die Nuss frisch, bzw. ziemlich frisch.
viele grüße
geli