Hallo;
Ich habe immer mal wieder ein paar Zwiebeln, die unter den ersten paar äußeren Schalen ganz krümelig-schwarz sind, unter dieser Schicht ist dann nochmal eine braune Lage und der verwertbare Zwiebelanteil ist optisch und geschmacklich in Ordnung.
Ist das Schwarze Schimmel? Es fasst sich fast an wie trockene Erde, man kann es auf jeden Fall abwaschen.
Kennt das Problem noch jemand?
Was kann man dagegen tun?
Vielen Dank;
AthenePallas
Hi
worin waxen diese Zwiebeln?
HH
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Hi,
Ich geh mal davon aus, dass du weisst, dass es keine Erde ist. 
)
Wenn ich sowas dabei hab, schmeiss ich die Zwiebel komplett weg, mein Bauer hier am Ort sagte mir, das wär eine Art Pilz der manchmal bei schlechter Lagerung und unsachgemässem Transport auftauchen kann.
Da ich Pilze lieber in anderer Form vertilge, nehm ich die nie.
Gruß Marianne
Haha, guter Witz…
Aber wäre die Erde nicht um die äußerste Schale und nicht erste nach der 3. Schale?!
Hallo;
Vielen Dank für Deine HILFREICHE Antwort. 
*Sternchendraufkleb*
Grüße,
AthenePallas