Hallo
Ich hab letztens einen feinen Kuchen gegegessen, der anscheinend nur aus Eier und Mehr hergestellt wird und nur ca. 10 Minuten gebacken werden muss.
Kennt jemand das genaue Rezept? Das wäre super! 
ach ja… es war eher ein flacher Kuchen, ca. 3-4cm hoch, eigentlich Schnitten.
Hallo Swiss,
was Du beschreibst, scheint ziemlich sicher ein Bisquitteig zu sein. Dafür gibt es vielfältige Rezepte (google hilft).
Fast alle bestehen aus Mehl und Eiern, Zucker und Wasser noch nebenbei.
Viel Freude beim Backen und verschmausen wünscht
Finjen
Hallo,
falls du unter „Bisquit“ nichts findest, kannst du auch mit „Biskuit“ suchen.
http://de.wikipedia.org/wiki/Biskuitmasse
Rezepte für Biskuitteige gibt es eigentlich in jedem „normalem“ Backbuch.
Gerhard
Hallo Gerhard,
Biskuit ist seit der rächtsreibrehvorm wohl richtig. Menno!Grummel…
(Aber mehr Treffer (729.000 zu 466.000 ) in unser aller Google gibts unter Bisquit 
Nein, bitte jetzt nicht an das Deutsch-Brett verweisen )
Gute Nacht da draußen,
Finjen