Hallo ihr Lieben.
Meine tochter wird bald ein Jahr alt und ich möchte ihr einen schönen Marmorkuchen backen. sie darf wegen einer allergie kein ei essen. Die milch muß ich mit Humana SL Milch ersetzten. nun meine Frage. wie kann ich die Eier ersetzten oder hat jemand ein tolles Rezept?
Vielen Dank für eure ideen
Hallo!
Unsere Tochter hatte die ersten 2 1/2 Lebensjahre auch eine Ei-Allergie. Folgendes Rezept hat sich zum Lieblingskuchen entwickelt (auch für uns Eltern). Wir nehmen aber max. 1 TL Zimt, dafür noch 2-3 TL Kakaopulver oder 2 TL Kakao und 2 TL Lebkuchengewürz.
Guarkernmehl ist ein tolles pflanzliches Bindemittel und ein toller Eiersatz im Kuchen.