Hallo Ihr Lieben,
ich will einen Kuchen backen. Im Rezept steht 9 EL Öl. Kann ich das durch Butter ersetzen und wenn ja wieviel? Weiß jemand schnellen Rat, ich will den Kuchen heute noch backen, aber ungern nochmal raus müssen um Öl zu kaufen…
LG von Suse
Hallo Suse,
ohne Rezept nicht mit Sicherheit zu sagen. Butter enthält zu 80 % Fett, der Rest ist Wasser. Die Menge ist hier nicht sehr groß, also wag ich mal - auch ohne das Rezept zu kennen - den Schuss: Ja, kannst du austauschen, ich würds im Zweifel auch 1:1 machen.
(Umgekehrt klappt seltener)
LG Petra
Hallo Petra,
es handelt sich um ein Streuselkuchen Rezept für den Boden mit 9 EL Öl und 200 gr Quark, Mehl, Backpulver, Zucker, Salz. Ich versuche es einfach mal… oder?
LG von Suse
Rückmeldung
Hat gut geklappt, danke für die schnelle Hilfe 