Hallo Experten,
ich hätte gern mal gewusst, welches die ideale Temperatur im Kühlschrank und in der Gefriertruhe sein sollte.
Zurzeit ist der Kühlschrank auf +8°C eingestellt, die Gefriertruhe kühlt mit -18°C.
Sind das bzw. gibt es Standardtemperaturen?
Danke und Grüße,
Harald
Hallo,
für die Gefriertruhe ist definitiv -18° die Norm. Das kann man
auch auf TK-Packungen sehen: Wenn die Haltbarkeit angegeben ist,
bezieht sie sich auf eine Lagerung bei -18° oder darunter (tiefer
als -20° sollte das aber nicht sein, wg. Energieverschwendung.
Beim Kühlschrank ist das ein bisschen so eine Sache, was man
darin gelagert hat, wie kalt man seine Getränke gerne möchte, und
wie oft und wie lange man die Tür aufmacht bzw. Sachen rausnimmt
und zimmerwarme reinstellt. Aber auch hier ist die angegebene
Lagertemperatur bei vielen Dingen 8°; das scheint also auch die
gängigste Norm zu sein.
Gruß
Bolo
*andessenarbeitsplatzesmomentandreißigkommasiebengradhat*
…wird hier klar beschrieben (5 Grad)
http://www.google.com/search?q=cache:ZgQ8xEFKQE0:euf…
Gruss Kurt
Hallo Experten,
Zurzeit ist der Kühlschrank auf +8°C eingestellt
Also ich habe mal gelesen, daß man Wurst, die man bei 8-10 Grad lagert, genausogut auch aus dem Kühlschrank draußen lassen kann, weil sich die Keime dann ebenso schnell vermehren.
Wurst und rohes leisch sollten dehalb bei 4-5 Grad gelagert werden.
Viele Grüße
HylTox
Hallo!
Also mir hat ein sehr guter Koch mal gesagt, daß man mit einer Kühlschranktemperatur von 6 Grad am besten fährt. Außerdem sollte man die verschiedenen Bereich die ein neuer Kühlschrank hat auch so nutzen. D. h. das Gemüsefach auch wirklich für Gemüse usw. wie eben in der Anleitung beschrieben. Die Temperaturen und die Feuchtigkeit die für die div. Lebensmittel gebraucht wird, ist dort nämlich dann jeweils ideal.
Beispiel mein Super-Kühlschrank zu Hause: Grundeinstellung war von vorne herein 6 Grad und -18 Grad für den Froster.
Gruß
Liane