Hallo Kochkünstler,
aus Slowenien brachte ich Kürbiskernöl mit. Wofür eigenet es sich besonders?
Im Voraus danke für viele Rezepte und Ideen.
Schöne Grüße
Putna
Hi Putna
aus Slowenien brachte ich Kürbiskernöl mit. Wofür eigenet es
sich besonders?
Ich verwende Kürbiskernöl eigentlich nur für alle Arten von Salaten. Ich mag den Geschmack (und auch die Farbe), die es in Salate bringt.
Aber damit es für Dich nicht ganz so langweilig ist mit dem Öl 
http://www.suedsteiermark.org/rezepte.htm
http://www.kuerbiskernoelshop.com/index.php?p=cheats…
Gruß
Edith
Tip
Gut gekühlt halten und nicht verunreinigen!
Kürbiskernöl wird wahnsinnig schnell ranzig.
Gruß
Nick
zu EIS!
Wenn es Öl aus gerösteten Kürbiskernen ist, ist es dunkelgrün und schmeckt nussig.
Ganz klasse: Dies Öl über hochwertiges Vanilleeis geben - ein schöner visueller Effekt und ein leckerer Geschmack.
dalga
Danke
Danke für Tips und Rezepte.
Öl ist dunkegrün, nun im Kühlschrank und wird demnächst ausprobiert.
Gruß
Putna