Möchte heut eine Lachssahnesauce für Pasta machen. Hab Pasta, Räucherlachs, Sahne, Creme fraiche sauce, Zwiebeln, Butter, Schnittlauch und Petersilie. Reicht das um eine Frau zu beeindrucken? Dazu würd ich einen Rosé trinken. Bitte um schnelles ok oder Tipps. geht gleich los!
Merci
sebastian
kleiner tip für das nächste mal: weißwein gehört ran.
erst eine schalotte(!) würfeln und in butter anschwitzen, dann sahne und weißwein dazu, kochen lassen.
kräuter ganz zum schluss, es sollte nicht mehr kochen.