Lachssahnesauce improvisiert

Servus beinand!

Möchte heut eine Lachssahnesauce für Pasta machen. Hab Pasta, Räucherlachs, Sahne, Creme fraiche sauce, Zwiebeln, Butter, Schnittlauch und Petersilie. Reicht das um eine Frau zu beeindrucken? Dazu würd ich einen Rosé trinken. Bitte um schnelles ok oder Tipps. geht gleich los!
Merci
sebastian

Klingt lecker. Bekomme Hunger.
Ich wünsche dir einen schönen Abend, guten Appetit und dass die Frau sehr beeindruckt ist.
Gruß Meli

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hallo basti,

kleiner tip für das nächste mal: weißwein gehört ran.
erst eine schalotte(!) würfeln und in butter anschwitzen, dann sahne und weißwein dazu, kochen lassen.
kräuter ganz zum schluss, es sollte nicht mehr kochen.

bon appetit!

strubbel
L:open_mouth:)