Hallo,
ich esse wahnsinnig gerne Lammkoteletts. Wie kann ich sie lecker einlegen?
Die Lammkoteletts in einer Mischung aus 3 Knoblauchzehen,5-6 El Olivenöl,1Tl Herbes de Provence(Franz.Kräutermischung) und einem Glas Rotwein eilegen.Vorher die koteletts salzen und Pfeffern.Über Nacht in einem Gefrierbeutel ziehen lassen.Guten Appetit wünscht Jutta