Guten Tag,
dürfen Lebensmittel, die biologisch erzeugt werden, deren Erzeuger aber keiner Organisation angehören (Bioland, Demeter, andere)als „aus biologschem Anbau“ deklariert werden? Ist „Boanbau“ eine geschützte Bezeichnung oder ist nur das KünastscheBiosiegel geschützt?
Auf unserem Wochenmarkt biten einige Kleinerzeuger an, für die eine Mitgliedschaft in einem Biolandbauverein und die Überprüfung gem. Biosiegel vermutlich zu teuer wären.
Dürfen diese Kleinerzeuger die Bezeichnung Bioanbau verwenden?
dalga
Servus,
Dürfen diese Kleinerzeuger die Bezeichnung Bioanbau verwenden?
ja, grundsätzlich schon. Die meisten werden es aber tun, ohne es zu dürfen - die vorgeschriebenen Kontrollsysteme werden da wohl auch zu teuer sein.
Hier ein Überblick über die gesetzlichen Rahmenbedinungen:
http://www.soel.de/oekolandbau/richtlinien.html
Auf dem Monnemer Markt ist ein Kartoffelhändler, der „glückliche Kartoffeln von freilaufenden Bauern“ anbietet. Das darf er ohne jede Einschränkung.
Schöne Grüße
MM
Hallo,
seit einigen Jahren sind die Begriffe „bio“ und „ökologisch“ geschützt, dürfen also NICHT von jemandem verwendet werden, der nicht nach diesen gesetzlichen Kriterien arbeitet. Wenn Du Zweifel hast, kannst Du immer nach der Öko-Kontrollstelle fragen. Das Zeichen der Stellen sieht so aus: DE-001-Öko-Kontrollstelle z.B.
Auch auf einem Wochenmarkt darf niemand, dessen Produkte nicht nach den Richtlinien für biologischen Anbau erzeugt wurden, diese als „Bio“-Lebensmittel deklarieren. Im Zweifel genauer nachfragen!
Übrigens sind Begriffe wie „kontrollierter Anbau“ oder „intergrierter Anbau“ nicht geschützt, und sagen überhaupt nichts aus. Auch „rückstandskontrolliert“ bedeutet lediglich, daß auf Rückstände geprüft wurde, also z.B. so: aha, der Grenzwert ist überschritten. Interessant. Und dann geht die Ware in den Handel…
Angela
dürfen Lebensmittel, die biologisch erzeugt werden, deren
Erzeuger aber keiner Organisation angehören (Bioland, Demeter,
andere)als „aus biologschem Anbau“ deklariert werden? Ist
„Boanbau“ eine geschützte Bezeichnung oder ist nur das
KünastscheBiosiegel geschützt?
Auf unserem Wochenmarkt biten einige Kleinerzeuger an, für die
eine Mitgliedschaft in einem Biolandbauverein und die
Überprüfung gem. Biosiegel vermutlich zu teuer wären.
Dürfen diese Kleinerzeuger die Bezeichnung Bioanbau verwenden?
dalga