hallo,
da bei „zacherl - einfach kochen“ immer wieder interessante informationen zu lebensmittel und ihre gesundheitliche wirkung gezeigt werden, wollte ich einmal fragen ob es eine seite im internet gibt die so etwas auflistet.
also was ich bei welchen beschwerden essen sollte. oder was gegen gewisse beschwerden vorbeugt.
vielen dank…michael
Hallo Michael,
unter http://www.lebensmittellexikon.de findest Du solche Angaben. Beispiel:
Kapern
Neben der unbestreitbaren appetitanregenden Wirkung verwendeten die alten Griechen und Römer die Kaper als Mittel gegen Milzbeschwerden und als Aphrodisiakum. Zudem werden Kapern heilende Kräfte bei Skorbut und Rheuma zugesprochen oder als entwässerndes Heilmittel eingesetzt.
Gruß
Renee