Hallo Ihr,
die Leberwürstel zum Warmmachen schmecken bei unseren Fleischern alle nicht und ich weiß auch nicht, was so alles ering ist, auch wenn ich eine chmeckennde noch finden sollte.
Nun dachte ich, dass ich aus einer guten normalen Leberwurst
mit Semmeln oder Semmelbröseln und was weiß ich noch selber diese Masse herstellen könnte?
Die Blut- und Leberwürstel werden eh bei uns aus dem Darm genommen.
Unsere Blutwürstel sind gut, nur halt die weißen elendiglich.
Kann mir jemand sagen, wie ich das machen kann und ob?
Lieben Gruß
Rosine