Hallo ihr hungrigen Schleckermäuler,
hier nun das Rezept von einem Dessert, was am besten in die Weihnachtszeit passt - ich jedoch das ganze Jahr über genieße…:
Man nehme:
1 Packung Oblatenlebkuchen
250 Gramm Mascarpone
250 Gramm Quark
2 Dosen Mandarinorangen (abtropfen lassen)
1 Schnapsglas Orangenlikör (ohne Alkohol: einfach weglassen)
1 Ei (trennen)
3 Esslöffel Zucker
1-2 Schnapsgläser Orangensaft
Mascarpone, Quark, Eigelb, Zucker, O-Saft und Likör zu einer glatten Masse verrühren.
Eiweiß steif schlagen und und unterheben.
Lebkuchen (Oblate abziehen) zerbröseln. In einer Schale abwechselnd die zerbröselten Lebkuchen, Mascarponecreme und Mandarinorangen schichten:
zum Schluß Mascarponecreme.
Im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Zum servieren mit Kakao bestäuben.
Für die, das diese Rezept mal ausprobiert und auch für so richtig lecker empfunden haben, für die habe ich auch noch ein Lebkuchenrezept. Denn die gibt es ja nun leider nicht das ganze Jahr!
Süße Grüße
Tabea
Hallo Tabea,
supertolles Dessert, werd’s am Wochenende ausprobieren!
Danke!
Aber wo bleibt das Lebkuchenrezept, bin schon neugierig?!
Gruß
Annemarie
+++
Hallo ihr hungrigen Schleckermäuler,
hier nun das Rezept von einem Dessert, was am besten in die
Weihnachtszeit passt - ich jedoch das ganze Jahr über
genieße…:
Man nehme:
1 Packung Oblatenlebkuchen
250 Gramm Mascarpone
250 Gramm Quark
2 Dosen Mandarinorangen (abtropfen lassen)
1 Schnapsglas Orangenlikör (ohne Alkohol: einfach weglassen)
1 Ei (trennen)
3 Esslöffel Zucker
1-2 Schnapsgläser Orangensaft
Mascarpone, Quark, Eigelb, Zucker, O-Saft und Likör zu einer
glatten Masse verrühren.
Eiweiß steif schlagen und und unterheben.
Lebkuchen (Oblate abziehen) zerbröseln. In einer Schale
abwechselnd die zerbröselten Lebkuchen, Mascarponecreme und
Mandarinorangen schichten:
zum Schluß Mascarponecreme.
Im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Zum servieren mit Kakao
bestäuben.
Für die, das diese Rezept mal ausprobiert und auch für so
richtig lecker empfunden haben, für die habe ich auch noch ein
Lebkuchenrezept. Denn die gibt es ja nun leider nicht das
ganze Jahr!
Süße Grüße
Tabea
gerettet
hallo tabea,
ich habe schon gerätselt, was ich dieses jahr zum nachtisch an weihnachten mache. du hast mich gerettet. tolle idee. vielen dank!
bekommst einen stern 
gruß yvi