Liebe/-r Experte/-in,
Hallo Ihr alle,
ich habe ein Feuchtigkeitsproblem in einer Wurstküche, das sich wie folgt dar stellt:
In der unbeheizten Wurstküche mit Flachdach (BJ 1996) schlagen sich an einer Rohbetondecke in den Ecken und in zwei durch einen Unterzug abgetrennten Bereichen die feuchten Schwaden nieder. Diese beginnen irgendwann zu Schimmeln. Ist es möglich mit einem einfachen Rohreinbauventilator 150mm kleine unbeheizte Teile der Wurstküche zu entlüften/entfeuchten?
Wäre ein Kanal der am Unterzug entlang führt und Lüftungsschlitze hat sinnvoll, oder ist ein einfacher Ventilator ausreichen?
Mal der Versuch einer Zeichung:
I 5 Fenster ca 325cm O I Türe ca 250 cm I
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I ca 200 cm Fenter bis Unterzug I I I I I
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Hallo Frank,
ein Lüfter würde die Situation sicher verbessern. Du musst versuchen dass die relative Feuchtigkeit gesenkt wird, da muss dann auch frische möglichst trockene Luft nachströmen können, damit die trockene Luft Feuchtigkeit aufnehmen kann.
Eine zweite Möglichkeit ist die Außendämmung, damit sich die Oberflächentemperatur anhebt, damit sich erst keine Feuchtigkeit niederschlägt.
Eine weitere Mögichkeit ist die Erwärmung der Bauteile durch eine Heizung - vielleicht kannst Du eine Luftheizung einbauen.
Gruß
Lothar
Hallo Lothar,
vielen Dank für Deine schnelle Antwort.
Leider ist es sehr schwer die Luftfeuchtigkeit zu senken, da in der Wurstküche ein Kochkessel und eine Räucherkammer stehen und die Wurstküche mit einem Hochdruckreiniger gereinigt wird.
Eine Dunstabsaugung für diese Geräte ist zwar vorhanden, streitet sich aber im Betrieb mit der Dunstabzugshabe einer Kochküche(das Ganze ist recht verkorkst).
Das Gebäude ist erst ca 14 Jahre alt, die Dach und Wanddämmung dem entsprechend „Stand der Technik“.
Die Möglichkeit der Heizung wäre vorhanden, da ich noch einen Anschluß für ein Heizregister hätte.
Reicht hier eine ungedämmte Heizleitung, die in den Ecken der Decke entlangläuft?
Gibt es für Rohrinnenlüfter (150mm) Luftkanale die sich direkt in die Ecken zwischen Wand und Decke befestigen lassen (dachte an dreieckige oder trapezförmige) mit Lüftungsschlitze die direkt an der Decke absaugen?
mfg
Christian Frank
Hallo,
mit einem ungedämmten Heizungsrohr könntest Du die kalten Bauteile erwärmen - das wäre eine Möglichkeit zu verhindern, dass sich dort Feuchtigkeit abschlägt. Wichtig wäre dabei die Heizungsrohre so nah wie möglich an die betroffenen Bauteile zu bringen.
Für die Lüftung sind Rundrohre Standard. Eckige Kanäle werden meist nur nach Aufmaß hergestellt. Rundrohr aus Stahl kann man sicher auch über Internet oder im Fachhandel von der Stange kaufen und es gibt spezielle preisgünstige Einbauventilatoren für Rundrohre. Das macht sich ganz gut. Sinnvoll wäre eine Einschaltung des Ventilators über einen Feuchteregler, der dann den Ventilator auch wieder abschaltet, wenn die Feuchtigkeit einen unkritischen Punkt erreicht hat. http://www.evtcasafan.de/
Wichtig wäre aber, dass die Luft auch irgendwie von Außen oder über andere Räume nachströmen kann. Über Schlitze, Türen und geschlossene Fester wird zu wenig nachströmen können und der Luftwechsel reicht dann nicht aus. Der Ventilator wird dann nur ein Miefquirl sein, der seinen Zweck nicht erfüllt. Bei Nachstömung im Winter ist darauf zu achten, dass die Außenluft sehr kalt sein kann. Du musst entscheiden, ob Du da eine Heizung benötigst. Für diesen Anwendungsfall gibt es spezielle Heizungen. Beispiel: http://www.troxusa.com/xpool/download/es/technical_d…
Gruß
Lothar
Hallo,
auf jeden fall wäre das wohl fürs erste die billigste lösung.
Jedoch hab ich ein ähnliches problem mit dem dunst in meiner dusche,wo es mittlerweile auch schimmelt,trotz abluft.
nur wenn die abluft in deinem fall über der „werkbank“ ist,bzw überm kessel u mit einem ausreichend starken lüfter versehnen ist,könnte es funktionieren.
würd mich über testergebnisse freuen.
gruß martin