Hallo
Kann Mangold wie Salat zubereitet werden, oder muss er aus
gesundheitlichen Gründen gekocht werden?
Schon mal Danke für die Antwort.
Hallo sobway
Nach meinen Unterlagen kann Mangold wie Spinat verwendet werden. Auch diesen kann man als Salat verwenden. Man muss aber darau achten, dass die Blätter zart sind. Sonst ist es geschmacklich eher nicht so gut.
Gruss HaegarCH