'MANNA' - zigarrenähnliche harte frucht?

hallo wissende,

als ich noch ein kleines kind war (ca. vor 1970), hatte meine oma (mittlerweile längst verstorben) in der besteckschublade ihres küchenschranks etwas liegen, das sie „manna“ benannte.

es war - so habe ich sie noch vor augen - eine in form, größe, farbe und oberflächenbeschaffenheit zigarrenähnliche frucht. dicke ca. 1,5 - 2 cm, länge mindestens 15 cm (die frucht war von anbeginn meiner erinnerung an bereits angebrochen). ihre harte, dünne schale konnte ich mit meinen kleinen fingernägeln nur mit mühe in kleinen stückchen entfernen. zum vorschein kamen im abstand von wenigen millimetern dünne plättchen, die man - wenn zur genüge freigelegt - herausbrechen konnte, um sie dann zu lutschen. die plättchen waren überzogen mit einem schwarzen belag, dessen geschmack vermutlich süßlich war. wenn man den belag ganz weggelutscht hatte, blieb ein hauchdünnes, schalenartiges teil zurück, das man wieder ausspuckte.

über google konnte ich mit „manna stange“ oder „manna frucht“ nichts finden, was dem entsprach. die frucht der manna-esche kann es aber nicht sein (viel zu klein). vielleicht hatte meine oma ja einfach einen falschen begriff verwendet …

wer kann mir sagen, um was es sich dabei handelte? wo / wie wächst sie? wo kann man sie kaufen? hat sie eine besondere wirkung (ich glaube, mich da an eine abführwirkung erinnern zu können)?

lg, pit

Hallo Pit,

meinst Du eventuell das:

http://www.fruitlife.de/inside.php?in=encyclopedia/c…

Gruss,

Ralf

hi ralf,

bingo, das isses.
wo kann man die kaufen? im asien-supermarkt? oder wo? hast du eine idee?

lg, pit

Hallo Pit,

sorry, keine Ahnung. Gewürzhandel? Bio-Laden? Dritte-Welt-Laden? Gewürzhändler auf dem Wochenmarkt? Da würde ich anfangen zu suchen.

Gruss,

Ralf

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Hallo Pit,

Cassia findet man bei Spezialitätenhändlern, ganz selten in gut sortierten Supermärkten.

Es gibt auch zwei gute Onlineshops für exotisches Obst. die - je nach Saison - auch Cassia anbieten:

http://www.passion4fruit.com/ (hat aktuell welche im Angebot)
http://www.orkos.com/

Viele Grüße
Diana

hallo ralf,

weißt du sonst nochwas über die frucht? außer, daß die frucht abführend wirkt, steht da ja leider nicht.
kann man was daruas kochen?

strubbel
L:open_mouth:)

Spanienurlaub
ist ja witzig, jetzt weiß ich endlich, was die alten Herren und kleinen Kinder in Valenica oft auf der Straße geknabbert haben. In der Altstadt gab es viele fliegende Händler, die solche Stangen verkauft haben. Ich habs leider nicht probiert, werde mich nach deiner Schilderung aber auch mal auf die Suche machen, wo man die wohl kaufen kann.
Gruß
andré

Hi,
kann es sich um die Frucht der Johannisbrot Baumes handeln?
(Vielleicht erkennst Du sie wieder Du bei google bilder)
Johannisbrotfrucht getrocknet hat aussen braune glatte duenne Schale, ist innen etwas suess und erinnert an Kakao, mit .
Es wird Corob Kakaopulver-Ersatz daraus hergestellt.
Gesunde Gruesse von Helmut