Moin Jeanine,
hm, üblicherweise wird Gelatine durch Agar Agar ersetzt, wenn
man etwas vegetarisch zubereiten möchte. Vielleicht probierst
Du das mal aus.Und so eine ähnliche Anfrage gab es hier auch schon mal:
/t/gummibaerchen-ohne-gelatine/3918853
So richtig befriedigende Antworten gab es da allerdings auch
nicht.
Schmeckt ganz grauslich!
Lass es lieber.
Allu