Hallo Leute,
ich suche das Rezept aus der nachkriegszeit:
Marzipanteig aus Kartoffeln
Hallo Leute,
ich suche das Rezept aus der nachkriegszeit:
Marzipanteig aus Kartoffeln
Leider habe ich kein Rezept dafür zur Hand
Hallo Leute,
ich suche das Rezept aus der nachkriegszeit:
Marzipanteig aus KartoffelnLeider habe ich kein Rezept dafür zur Hand
SCHADE ES GIBT EINE ALTE DAME DIE NOCHMAL SO EIN MARZIPAN ESSEN WILL VIELLEICHT KENNST DU JA EIN PAAR ANDERE LEUTE AUS DER ZEIT ODER ODER WÄRE SCHÖN WENN DU MAL AUCH SUCHEN WÜRDEST GRUSS EVADETTE
Also folgendes habe ich für Dich. Marzipan in der DDR wurde ersatzweise aus Kartoffelgrieß hergestellt. Wahrscheinlich im ähnlichen Rezeptverhältniss wie Persipan. Ein Rezept kann ich Dir däfür nicht liefern. Vieleicht findest Du einen alten Konditormeister aus DDR Zeiten der Dir weiterhelfen kann. Ansonsten selbstversuch starten. Hast Du denn die Notwendigen Geräte & Rohstoffe ?
Liebe Grüße G.Pfeffer