Meerbohnen Rezepte?

Hallo,

ich habe aus Neugier mal wieder etwas neues gekauft. Meerbohnen - hat jemand Anhnung, wie man diese zubereitet? Werden die gekocht, gebraten oder gedünstet?

Über Suchmaschinen habe ich leider nichts rausbekommen. Vielleicht hat jemand ein tolles Rezept???

Schon mal einen herzlichen Dank,

Lena

ich habe aus Neugier mal wieder etwas neues gekauft.
Meerbohnen

Hallo, Lena,

falls es sich dabei um Himanthalia elongata handelt, findest du beim Googeln unter diesem Namen ("+Rezepte" eingeben) vielleicht etwas Passendes

(z.B. http://www.chefkoch.de/rezepte/77171029490103,80/Spa…).

Gruß
Kreszenz