Liebe/-r Experte/-in,
guten tag
ich möchte mir einen brennkessel zur destillation von ethanol(trinkalkohol) aus edelstahl bauen.
nun sagte mir ein bekannter das in industrien in denen
lebensmittel verarbeitet werden nur v4a edelstahl ver-
wendet wird.
allerdings ist genannter stahl sehr teuer! v2a könnte
ich jedoch sehr preiswert erhalten.
ich betreibe die anlage mit einer gasflamme unter dem kessel. dh der stahl wird in einigen bereichen auf 200
grad celsius erhitzt.
kann sich bei v2a eine toxische verbindung aufbauen?
wäre es gesundheitsschädlich den kessel aus v2a zu fer-
tigen?