beim griechen gibt es ja sehr oft gerichte in/mit metaxa-sahne-sosse.
weiß jemand ein gutes rezept dafür.
metaxa und sahne kann mir schon selbst denken 
danke & gruß
lars
Wasser in einem Topf heiss machen und die 2 Tl Instantbruehe
darin aufloesen.
20 gr Mehl in etwas Wasser aufschuetteln, zur heissen Bruehe zugeben und unter Ruehren kurz aufkochen.
Die Sosse vom Herd nehmen und 2 cl Metaxa und 1 Becher Schmand zuruehren.