Hallo zusammen,
ich bin seit neustem Fan von mexikanischem Essen! Echt köstlich! Jetzt die Frage, wo ich im Netz gut an mexikanische Rezepte drankomme und wo ich entweder online oder im östlichen Ruhrgebiet die Zutaten preiswert einkaufen kann? Im Supermarkt ist das Zeug ja fürchterlich teuer!
Danke für Eure Hilfe!
Stefan
Hallo Stefan,
welche Zutaten sind denn so teuer?
Bohnen, Tomaten,… würd ich immer noch im Supermarkt kaufen. Maismehl, Süßkartoffeln, „ausgefallenere“ Gewürze kann man gut beim Asiaten holen.
Wenn du ne fertige Gewürzmischung suchst, kann ich dir folgende empfehlen: 202*2 Mexikanische Grillgewürzzubereitung feurig
http://www.bexbachergewuerzbasar.de/shop/produktuebe…
Die schmeckt mindestens genauso gut wie eine von Fuego oder den anderen Anbietern im Supermarkt.
Online-Rezepte kenne ich bislang keine. Aber zur Zeit werden bei einigen Supermärkten und in Buchhandlungen kleine Kochbücher (ca. 2cm dick, 15cm hoch und 10 cm breit) verschiedener Landesküchen für 2,95 Euro verkauft. Das mexikanische Kochbuch kann ich bis jetzt durchaus empfehlen. Für den Preis würde ich nicht im Netz anfangen zu suchen.
Viele Grüße
Merlinchen
Grüß Dich,
bei FAQ gibt es sicherlich einige gute Links. Am besten guckst Du bei www.icook.de nach. Dort kannst Du auf „Länder“ klicken und unter Mexiko wirst Du einige Seiten gespickt mit den köstlichsten Rezepten finden.
cu
alex
Hallo Stefan ,
schau mal unter http://www.tacoweb.de/ nach, da findest du jede Menge Rezepte, auch als pdf-Datei zum Download.
Werde den Link auch mal bei empfehlenswerte Seite Posten, denn die Seite ist wirklich super gemacht.
Gutes gelingen beim Nachkochen wünscht dir
Rainer
PS: Auch wenn manche Rezepte anfangs etwas komisch klingen mögen (z.B. Chili mit Kaffee, Bier und Kakao) einfach mal ausprobieren - es lohnt sich wirklich!
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