Aus welchem Grund werden manche Teller in der Microwelle heiss und das Essen bleibt kalt?
Warum entsteht bei manchen Geräten Funkenflug, sobalt Metall mit in die Microwelle kommt und bei manchen Geräten nicht?
Hallo Jörg,
Aus welchem Grund werden manche Teller in der Microwelle heiss
und das Essen bleibt kalt?
Das hängt vom Material ab. Nicht nur Wasser sondern auch viele andere Materialien können Mikrowellen absorbieren. Nur spezielle mikrowellentaugliche Materialien tun das nicht. Wenn die Mikrowellen schon im Geschirr absorbiert werden, bleibt natürlich nicht mehr so viel für’s Essen.
Warum entsteht bei manchen Geräten Funkenflug, sobalt Metall
mit in die Microwelle kommt und bei manchen Geräten nicht?
Das hängt auch mit der Leistung zusammen. Durch Metallteile können Feldkonzentrationen entstehen, die zu spontaner Lichtbogenbildung führen können. Das gilt auch, wenn zwei Metallteile dicht beieinander liegen. Bei MW-Herden mit hoher Leistung ist die Feldstärke bereits im regulären Betrieb, vor allem, wenn nur geringe Mengen erhitzt werden, so groß, daß es fast zu spontanen Entladungen kommt. Da reichen schon geringe Störungen aus, um eine Entladung zu initiieren.
Jörg