Warum enthalten so viele Fertiggerichte Lacotose/Milcheiweiß, obwohl es einen großen Anteil an Lactoseunverträglichkeit in der Bevölkerung hier in Deutschland gibt?
Vielen Dank.
Aufwand
Warum enthalten so viele Fertiggerichte Lacotose/Milcheiweiß,
Weil es in Milch nun mal von Natur aus drin ist.
obwohl es einen großen Anteil an Lactoseunverträglichkeit in
der Bevölkerung hier in Deutschland gibt?
Es erfordert Aufwand die Milch zu behandeln um den Milchzucker in andere Zucker umzubauen.
http://de.wikipedia.org/wiki/Lactoseintoleranz
Die 15 % in DE wissen meist, wie sie sich alternativ ernähren können. Und wenn man sich schon über Ernährung Gedanken macht, wird man Fertiggerichte eh meiden.
Gruß
Stefan
Warum enthalten so viele Fertiggerichte Lacotose/Milcheiweiß,
Weil es in Milch nun mal von Natur aus drin ist.
Was könnte der Grund dafür sein, dass Fertiggerichte extra mit Milcheiweiß angereichert werden?
Gruß mki
Lies bitte selbst
Was könnte der Grund dafür sein, dass Fertiggerichte extra
mit Milcheiweiß angereichert werden?
http://de.wikipedia.org/wiki/Milcheiweiß
z.b. Bindemittel
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Warum enthalten so viele Fertiggerichte Lacotose/Milcheiweiß,
obwohl es einen großen Anteil an Lactoseunverträglichkeit in
der Bevölkerung hier in Deutschland gibt?
Wer eine Lactoseintoleranz hat, der hat nicht das geringste Problem mit Milcheiweis!
Das sind zwei vollkommen verschiedene Dinge!
lg, mabuse
Klatsch!
Aua!
Wer eine Lactoseintoleranz hat, der hat nicht das geringste
Problem mit Milcheiweis!
Gruß
Stefan
Jaa, natürlich. Bedaure.
Gruß mki