ich muss eine hochzeit torte mit der farbe ivory machen habe dazu als basis weiße zuckermasse wie kann ich dies mischen ?
Hallo,
von Wilton (USA) gibt es fertig diese Farbe http://www.wilton.com/store/site/product.cfm?sku=610… . Bei der Zuckermasse (Fondant oder Massa Ticino) kannst Du schlecht flüssige Farben nehmen (weil evtl. die Masse zu flüssig wird). Pulverfarben lösen sich nicht immer in der trockenen Masse auf. Gel oder Pasten Farben sind da die bessere Wahl.
Es gibt auch in Europa Online-Shops die Wilton-Produkte vertreiben.
Gruß
Ingrid
Hallo,
Vielleicht recit auch ein wenig selbstgemachtes Karamel (ein wenig Zucker schmelzen und leicht Farbe nehmen lassen), um das Weiß nach Elfenbein zu tönen.
Es grüßt
Der Daimio