Hallo,
ich habe frische Mispeln, die gerade geerntet wurden.
Nun habe ich gehört, dass man die erstmal eine bestimmte Zeit lagern muss, bevor man sie essen kann. Stimmt das? Wie lange müssen Mispeln nach dem Pflücken noch reifen?
Lieben Dank an alle
guten Tag,
leider kann ich nicht helfen, ich befasse mich als Logistiker mit dem Transport u. der Lagerung von frischer Ware, Obst, Gemüse, Früchten. Lagerzeiten und Transporttemperaturen werden uns entsprechend von den Händlern u. Produzenten vorgegeben. Versuchen Sie es einmal bei jemanden der Früchte importiert oder verarbeitet. Viel Erfolg!!!
Hallo, da kann ich leider keine Auskunft geben…
Hallo,
eigentlich erntet man erst nach dem ersten Frost, damit sie weich und essbar werden. Vorher sind Mispeln hart und ungeniesbar. Ja laenger man wartet mit der Ernte desto besser. Ansonsten gilt, je laenger man wartet, je weicher Mispeln sind desto besser…
MFG