Re^2: mitinitianten fuer oeko cooshopping-site ges

ich waere froh, wenn du mir den namen und die adresse und evtl.
telefon nummer dieser kooperative bei der du mitmachst nennen
koenntest entweder per email an andreas@buechel.as oder direkt
hier im board ...

ich finde ja die kleinen bioladen an der strassenecke sehr
sinnvoll, bin aber nicht der meinung, dass ein bestehen auf
dieser kleinstdetailistenstruktur erheblich zur verbreiterung des
biolebensmittelkonsums fuehrt, was ja letztenendes das ziel ist
... ist doch krank, dass wir fuer produkte, die nachweislich die
umwelt am staerksten belasten ( neulich wieder bestaetigte
aussage in der unesco zeitschrift in einem artikel ueber die
verschmutzung des rheins ... die landwirtschaft verursacht die
meisten umweltbelastenden stoffe ) weniger bezahlen als fuer
solche, die in harmonie mit der natur hergestellt werden ...

und das nur weil die masse der verkauften bio-produkte zu klein
ist ... und das wiederum weil die preise zu hoch sind ... ein
scheinbar endloser kreis der meiner meinung nach vor allem durch
bio-food im supermarkt und in lebensmittelcooperativen /
einkaufsgemeinschaften off- und online durchbrochen werden kann

die tante emma biolaeden koennten ja als kompensation ein
kaffetischchen im laden
einrichten und damit ein weiteres spektrum abdecken, das noch
weit offensteht: die biologische gastronomie ... dies waere
sicher ein publikumsmagnet