Hallo Brigitta,
kurz erklärt gehst du so vor:
Du benutzt StreamTransport als Browser, rufst also die Seite dort auf (ganz normal oben in die Zeile die URL eingeben).
Sobald ein Video/Audio abgespiielt wird, taucht im unteren kleinen Teil des Fensters eine Zeile auf, das ist das gestreamte Video.
Auf diese Zeile klickst du, um sie zu markieren, danach setzt du daneben den Haken „Change Folder“ und klickst dann auf „Download“.
Hier kannst du den Speicherort festlegen und der Datei gleich einen sinnvollen Namen geben.
Nun wartest du ab, bis das ganze gespeichert ist - bei vielen Seiten (etwa manche Mediatheken der TV-Sender) dauert das fast Echtzeit, da sie die Geschwindigkeit stark drosseln.
Das war’s auch schon, nun hast du das Video gespeichert.
Meist dürften das FLV (also Flash-Video) oder MP4-Dateien sein - wenn du diese dann noch für eine DVD oder ähnliches umwandeln möchtest, kann ich WinFF empfehlen, dazu aber ggf. an anderer Stelle mehr.
Gruß
Markus