Hallo,
Wer kann mir Hinweise auf Mittelalterkochrezepte geben,auch Backrezepte.
Vielen Dank im Voraus
simfra
Hallo simfra,
Wer kann mir Hinweise auf Mittelalterkochrezepte geben,auch Backrezepte.
Hoffe das hilft Dir weiter!
Charlie80
Vielen lieben Dank Charlie 80
Hallo,
Wer kann mir Hinweise auf Mittelalterkochrezepte geben,auch
Backrezepte.
http://www.lomion.de/Mittelalterrezepte/index2.html
http://de.wikisource.org/wiki/Das_Buoch_von_guoter_S…
Kochbücher in verschiedenen Sprachen: http://medievalcookery.com/etexts.html (http://www.medievalcookery.com/)
Gruß
Kreszenz
Hallo,
ich hoffe, ich kann hier noch nen Vorschlag abgeben. 
Ich persönlich habe das Buch „Kochen durch die Epochen“ von der Steinzeit bis ins Mittelalter, von Achim Werner u. Jens Dummer.
Ich hab schon sehr viel daraus nachgekocht. Absolut empfehlenswert! Sind sehr viele leckere Sachen drin wie z. B. Gegrillte Kalbsschnitzel in Waldmeister-Rahmsoße.
Ich hoffe, dass es nicht allzu spät war
Liebe Grüße
Taralin
PS: viele der Gerichte in dem Buch sind perfekt geeignet für den Herbst.