Hallo, liebe Küchenwunder! Wir mögen alle soo gerne Mohnkuchen, und ich würde gerne mal einen backen. Hat jemand ein (für den Anfang) nicht so schweres Rezept? Aber lecker muss es sein, Rosinen dürfen auch mit drin sein, und Hefeteig ist auch kein Problem. Ich sage schonmal danke…und wer mag, kann zum Probieren kommen. Angelika
hi angelika,
normalen kuchenteig als boden. grießpudding kochen, handvoll rosinen und mohn rein, pudding auf den kuchenteig gießen und im ofen normal backen.
fertich!
solchen mohnkuchen gab es bei uns immer, sehr lecker. am besten noch warm essen.
strubbel
W:open_mouth:)
Hallochen
Mohnkuchen: 300 g Butter, 180 g Staubzucker, 12 Dotter,Saft einer Zitrone, 1 P Vanillzucker - sehr schaumig rühren.
300 g gemahlenen Mohn, 200 g gemahlene Mandeln, Schnee von 12 Eiklar dazumischen.
In einer befetteten, bebröselten Form langsam backen ( ca 50 Min. bei 170 -180 Grad Heißluft)
Überkühlt kann man den Kuchen mit Schokoladeglasur überziehen! Den Kuchen mit geschlagenem Obers servieren.
Na, und dann besser nicht auf die Waage steigen!
Gutes Gelingen wünscht Dir
Annemarie