Hi,
hat jemand ein Original Rezept für einen Mojito ? Zum Mixen wird in der Regel weißer Rum benötigt. Einen Tip für eine gute Marke?
CU
Helmut
Hallo, Helmut!
Ich habe mal ein paar Kuba-Seiten durchforstet, und bin dabei unter anderem auf folgende „Geschichten des Mojito“ gestoßen. Das Rezept kommt gleich … aber vielleicht interessieren Dich diese Seiten dennoch:
http://www.cuba-erleben.de/Rum_Drinks.htm (nach unten scrollen)
http://www.maitai.de/stories/mojito_sto.html
So, und damit wollen wir auch mal die Durststrecke beenden. Hier ist das Mojito-Rezept, angeblich „einfach göttlich“:
Zutaten:
1 Limone
4-8 cl Weisser Rum
Lime Juice nach Belieben
Sodawasser zum Auffüllen
Frische Minze
1-2 TL Brauner Zucker
Crushed Ice
Zubereitung:
Die Limone vierteln, über dem Glas auspressen und zusammen mit der Minze mit dem Stössel im Glas ausdrücken. Etwa zur Hälfte mit Crushed Ice auffüllen. Zucker und den Weissen Rum und Lime Juice nach Belieben dazu. Schließlich mit etwa einem Daumenbreit Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit einem Minzezweig garnieren.
Alternativrezept mit genauen Mengenangaben: http://www.bacardifreunde.de/Mixzone/mixzone.html (scroll again)
Guten Durst wünscht
Chris 
hat jemand ein Original Rezept für einen Mojito ? Zum Mixen
wird in der Regel weißer Rum benötigt. Einen Tip für eine gute
Marke?
Havana Club …
ist DER Mojito-Rum .
Und ich bereite ihn etwas anders als Christopher zu:
1 Limette
4-8 cl Havana Club (halt nach Belieben)
Sodawasser zum Auffüllen
Frische Minze
1-2 TL Brauner Zucker
Crushed Ice
Viel Spass damit!
saludos
Ilka