Muffin als Hauptspeise

Hallo,

ich will zu meinem Geburtstag mehrere verschiedene herzhafte Muffins machen.
Aber mir fällt als „Beilage“ nichts ein. Klar, Muffin sind normalerwesie nur eine Beilage oder ein Snack.
Aber das reicht komplett aus - wenn ich noch irgendwas dazu hätte

Danke
Sylvi

Hi,

wie wär’s mit Mini-Fleischklopsen, heißen Schinken-Käseröllchen (in der Pfanne gebraten, sodass der Käse schmilzt und der geräucherte Schinken drumrum schön kross wird), Hähnchenschlegeln, Reissalat, Nudelsalat und einem schönen großen bunten Salat? Kommt natürlich drauf an, wie viele Gäste Du empfängst.

Liebe Grüße,
Susanne