Hallo liebe www-Freunde,
ich habe beim Rezeptestöbern im Internet gelesen, dass in seltenen Fällen Menschen allergisch auf das Eiweiß von Miesmuscheln reagieren. Kennt jemand von euch die Auswirkungen?
Euer Stefan
Hi,
also ich kriege magenkrämpfe und kotze…
Sehr fies. Daher ess ich keine muscheln mehr.
LG Alex:smile:
hallo,
eine freundin von mir quoll nach muschelgenuß immer gern auf wie eine wasserleiche. zumindest im gesicht. besonders gut hat sie sich dabei auch nicht gefühlt.
schöne grüße
ann
Hallo Stefan,
ein Kollege von mir reagiert beim Verzehr von Austern mit heftiger Atemnot und Herzrasen. Laut Test ist er gegen das Eiweiss von Schalentieren allergisch. Inzwischen lässt er sie weg…
Beste Grüße
Mara
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Hallo, ein Hinweis fehlte mir hier noch
Wie bei allen Lebensmittelallergien kann das ganze je nach ausprägung von leichtem Kribbeln oder pelzigem Gefühl im Mund
bis hin zu einem TÖDLICHEN anaphylaktischen Schock gehen (es bleibt u.a. nicht nur beim Anschwellen des Gesichts, sondern angeschwollene Zunge oder Rachen versperren die Luftzufuhr)!!!
Also bitte einem Allergiker nichts spasseshalber untermischen…
Gruß Susanne
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