hallo gemeinde,
ich esse für mein leben gern muscheln und manch anderes meergetier 
wollte aber gern mal wissen ob die normalen süsswassermuscheln in seen auch essbar sind ?
also ich meine die etwas grösseren ovalen.
wer weiss das, habe hier keine erfahrung,
herzlichen dank
uwe
Servus Uwe,
na giftig sind sie grade nicht; der Unterschied z.B. zu einer Miesmuschel dürfte auch nicht größer sein als der zwischen einem Nordsee-Brötchen und einer Dorade.
Aber wenn Du mir eine anodonta anatina oder eine anodonta cygnea verspeist, fress ich Dich mit Haut und Haaren auf! Da hats ja noch rund sechs Milliarden andere von, da kommts auf einen nicht so an.
Die beiden größeren Teichmuschelarten sind sehr selten geworden und durch die BAV geschützt. Also bitte nicht essen, nur um hinterher festzustellen, wie fad das war.
Schöne Grüße
MM
hallo martin - spitzen antwort!
da sieht man mal wieder daß man die natürliche nahrungskette unterbrechen kann wenn man fragt bevor man dumm frißt,
wird mann nicht gefressen…
ja, irgend eine info zu den muscheln schlummerte in meinem kleinhirn, auch der artenschutz und auch der fade geschmack.
nee, hau sie nicht in die pfanne, keine sorge.
schönes wochenende und herzlichen dank
u.