so richtig klar ist mir nicht, was du machen willst, aber vielleicht hilft dir ja folgendes:
$rs = mysql_query(„SELECT spalte1 FROM tabelle“);
while ($row = mysql_fetch_array($rs)) {
// hier kannst du dir die Daten ausgeben lassen oder
// weiter verarbeiten
echo $row[„spalte1“]; //z.B. in einem anderen Array ablegen
spalte1[] = $row[„spalte1“];
}