Hallo,
bekannt ist, daß Bananen besonders gern und willig nachreifen. Deswegen können sie ja auch in Südamerika schon grün geerntet werden.
Das pure Gegenteil sollen Aprikosen sein, reifen überhaupt nicht nach.
Hat jemand eine Ahnung oder gar Erfahrung, wie das mit Feigen aussieht? Habe mir vorgestern aus der Pfalz zwei Kilo mitgebracht, und einige sind noch deutlich vom Reifepunkt entfernt.
Danke für Hinweise
Antal
Servus Antal,
grundsätzlich geht das bei Feigen ganz gut - die könnten gar nicht aus der Türkei und Andalusien nach Dortmund gefahren werden, wenn man sie ausgereift ernten würde.
Im Einzelnen wird das eventuell ein wenig enttäuschend sein: Auch die klimatisch recht gut angepassten Dürkheimer sind halt in unseren Breiten nicht grad supersüß und gehaltvoll. Habe letzte Woche die meisten meiner (vorläufig, im ersten Jahr, insgesamt neun) Mannheimer Feigen in einem Zustand geerntet, in dem sie äußerlich voll durchgefärbt und auf Druck ein wenig nachgiebig waren, auch bereits nicht mehr steif am Stengel saßen, sondern hingen - vollreif sozusagen. Diese waren sehr angenehm zu essen, aber verglichen mit den LKW-nachgereiften Mittelmeer- und Schwarzmeerfeigen, die man „frisch“ so kriegt, schon eher ein wenig fad.
Heißt: Passieren wird nichts, wenn Du die noch grünlichen Feigen kleine zehn Tage liegen lässt, aber erwarte Dir keine Offenbarung davon.
Schöne Grüße
MM
Danke Dir, Martin, weiß jetzt Bescheid.
Was issn „Controlling im französischen Stil?“
Antal
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Servus Antal,
Was issn „Controlling im französischen Stil?“
Das ist, wenn man monatlich den Inhalt Portokasse, die Reisekostenabrechnungen der Hotline-Mitarbeiter, die Anzahl der gefahrenen Kilometer im Vertrieb und ähnliche weltbewegenden „Kennziffern“ in fußballplatzgroße excel-Tabellen presst, die vor allem dazu da sind, egal wie dicht gepackt minutenlang sämtlichen e-mail-Verkehr auf Konzernebene lahmzulegen, wenn man sie nach Paris und die Pariser am besten auf den Mond schießt: Wenn sie sich postwendend beschweren, dass in der sog. „Analyse“ der Personalkosten schon wieder das Feld „Beiträge zum nationalen Weiterbildungsfonds“ leer gelassen wurde, obwohl sie erst 175 Mal gehört haben, dass es diese Beiträge in Deutschland nicht gibt.
Wenn man dann im nächsten Monat die ebenfalls weltbewegende Umlage U2 da rein füllt, sind sie glücklich und zufrieden und rechnen damit in vielen schönen stadiongroßen excel-Tabellen etwas aus, was sie für Produktivitätsindizes halten.
Schöne Grüße
MM