Hallo,
wie kann ich als Mann feststellen, wenn ich z.B. Spagetti kaufen will und diese im Laden mit anderen vergleiche, welche hat davon einen besseren Nährwert. D.h. welche macht mehr satt und ist besser für den Magen. Auf den Verpackungen gibt es mehrere Werte und welche ist davon wichtig und muss von dem Wert viel oder wenig in den Spagetti sein?
Vielen Dank
Mike
Hallo Michael,
am einfachsten geht die Erkennung so: 1. Vollkornprodukt,
2. Produkt mit Ei
3. " ohne "
Alles noch einen Tick besser, wenn BIO-Produkte gekauft werden.
Dann kommt noch der Geschmackseindruck dazu.
Vollkornnudeln haben so einen leicht bitteren Geschmack, dass auch nicht jeder mag. Und sie kochen in der Regel etwas länger.
Gruß aria
Hallo,
ich versuche mal deine Frage zu beantworten. Generell sind Vollkornnudeln sättigender, da die „normalen“ Nudeln schneller verdaut werden, was daran liegt das die Verdauungssäfte bei Vollkornnudeln nicht so mleicht an die Stärke in den nudeln heran kommen. Deshalb entsteht nicht so viel „Zucker“ auf einmal im Blut und so steigt der Blutzuckerspiegel nach dem Essen nicht so plötzlich an. Andersherum bei den „normalen“ Nudeln. Also, sättigen Vollkornnudeln mehr. Nun ja, gesünder, das wäre jetzt eine Ansichtssache. Da sage ich einfach ganz Platt, „Alle Dinge sind Gift, und nichts ist ohne Gift; allein die dosis machts, daß ein Ding kein Gift sei.". Achte einfach auf deine tägliche Kalorienzufuhr. In Nudeln ist nichts schädliches, etwas Wasser, Mehl, Grieß und in einigen Ei.
Viele Grüße