Natriumacetat oder Essigsäure

Hallo Weiß irgendjemand ob man Natriumacetat oder Essigsäure einfach in der Apotheke kaufen kann, oder wo man das Zeug sonst her kriegt?

Moin,

Weiß irgendjemand
ob man Natriumacetat oder Essigsäure einfach in der Apotheke
kaufen kann, oder wo man das Zeug sonst her kriegt?

Natriumacetat ist ein Lebensmittelzusatzstoff mit der Bezeichnung E 262a. Es ist auch häufig in Handwärmkissen enthalten.

Essigsäure, wenn Du die reine Säure meinst, die auch Eisessig genannt wird, ist für Laien nicht so einfach zu kriegen. Das ist aber auch gut so, denn sie ist nicht ohne. Auf der intakten Haut zieht sie schnell Blasen und in Auge oder Mund treibt sie noch übleres Ungemach.

Die höchste Konzentration, die Du ohne weiteres kriegen kannst, nennt sich Essigessenz und ist ca. 25 % ig.

Gandalf